很多人不清楚实际上鸡**搞好了也是一道美味可口的菜式，鸡**是广东客家人的饮食结构，鸡**这类食物在广东客家人中的确有悠久的历史，一般饭店里把它称为“鸡公蛋”，在客家文化社区论坛上也有许多鸡**食谱，备受很多人钟爱。那麼有哪些鸡**简单作法呢？今日就给大伙儿普及化一下公鸡***简单作法。
鸡**有对女性有美容养颜的作用，对男生能够补肾**。
鸡**中带有十分多的人体脂肪，因而对女士的皮肤有维护保养功效，另个男性鸡**能为男士出示生长激素，可以补肾**，因而有肾虚的，阳萎**的男士能够多吃鸡**，提升泌尿系统的工作能力。吃法一般是煲汤和别的中药材配搭，可提升其药力。如和川芎一起，能具有补气血健肾的功能，因而其药用价值、服用使用价值很高。
原材料：鸡子300克，苋菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞15克，上汤250克，姜、葱各5克，米酒20克，食盐8克，鸡精3克，白砂糖2克，花生油50克，圆肉5克。
作法：
1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放到炖锅里，再放开水100克及圆肉、枸杞，随后放进笼屉炖1钟头取下，留枸杞、圆肉、除掉巴戟、锁阳，原汁倒进镬仔里。
2、将韭菜炒至仅熟捞出过，过凉后叠成卷，放到镬仔铺底。
3、将鸡子清洗放到窝内，加姜、葱、米酒，放进笼屉煮熟取下，除掉姜、葱。
4、烧镬下油，烹酒，放上汤和鸡子，加入料粉，汤滚后倒进镬仔。登台时跟酒精炉。
鸡**汤十分类似我们传统式的鸡肉汤，除开用鸡**替代鸡脯肉，这汤仅仅由男性**和蔬菜水果一起炖出去的。
鸡**汤
男性**里边长有很多人体脂肪，十分绵软，类似水豆腐。男性**听说对皮肤有非常好的维护保养功效，还能够提升男生的体力。
关键原材料：鸡**，营养丰富。
1.荸荠削掉表皮，煮开，捞起来，用冷浸水凉，再与瘦猪肉一同剁碎猪肉泥。
2.葱，姜均切割成末
3.将猪肉泥、葱末、生姜沫放到碗内，添加蛋清、食盐、米酒、鸡精，搅拌匀称
4.鸡脯肉清洗，用刀剁碎格子
5.火锅置火上，添加冷水，烧开后，放进黑椒鸡块煮透，捞起来用冷水清洗，随后放进碗内，添加米酒、食盐、鸡精、老母鸡汤上屉蒸一个小时上下，至鸡脯肉烂熟取下
6.将搅拌匀称的猪肉泥揉成尺寸相同的肉丸子，放进沸水中氽透捞起来，接着将黑椒鸡块、肉丸子、黄瓜切片放进大汤碗内
7.火锅复置火上，添加老母鸡汤及蒸熟的黑椒鸡块，肉丸子，再添加米酒、食盐、鸡精，调好口感，汤烧开后，去掉白沫子，盛入大汤碗内即。
